‘Goodness by nature’: nieuw motto voor duurzaamheidsstrategie in de groente- en fruitsector

Het keurmerk ‘Responsibly Fresh’, dat VBT sinds 2012 gebruikt, verwijst naar verse groenten en fruit die op een maatschappelijk verantwoorde manier geteeld worden. De VBT-coöperaties hebben de voorbije jaren samen veel inspanningen geleverd voor duurzame ontwikkeling. Dat blijkt ook uit behaalde certificaten en externe controles.

Het nieuwe motto toont aan dat de VBT-coöperaties in 2019 hun duurzaamheidsinspanningen zullen voortzetten binnen de Duurzame Ontwikkelingsdoelstellingen (Sustainable Development Goals) van de Verenigde Naties.

Ze zullen zich hoofdzakelijk concentreren op acht doelstellingen die relevant zijn voor hun sector, waaronder verantwoorde consumptie en productie met aandacht voor voedselveiligheid, voedselspaarzaamheid en verantwoorde verpakking.

Verder wordt er geïnvesteerd in wetenschappelijk onderzoek voor innovatie en verbetering. Bovendien hechten de telers en hun coöperaties belang aan de gezondheid, veiligheid en het welzijn van hun personeel.

De sector engageert zich ook voor projecten in het Zuiden, gaat zuinig om met schaarse natuurlijke hulpbronnen en hanteert een correcte toepassing van bodem- en gewasbescherming.

De deelnemende coöperaties zijn BelOrta, Belgische Fruitveiling, Coöperatie Hoogstraten, Limburgse Tuinbouwveiling en de REO Veiling. Er zijn drie redenen waarom ze bewust kiezen voor een milieuvriendelijke, coöperatieve aanpak:

• coöperatief ondernemen is duurzaam ondernemen
• duurzame groenten en fruit zijn van nature lekker en gezond
• ze willen ondernemen met respect voor mens en milieu.

Evenveel redenen dus om te kiezen voor groenten en fruit van eigen bodem!