Om de veerkracht van de sector te versterken en de vele uitdagingen het hoofd te bieden, lanceerde Fevia - de federatie van de Belgische voedingsindustrie - een nieuwe duurzaamheidsroadmap rond de vraag 'Wat eten we morgen?'.

Oxford econome Kate Raworth lanceerde 'Doughnut Economics' in 2017 - alweer vijf jaar geleden. Aanleiding genoeg voor een nieuwe, bijgewerkte editie waarin de auteur via een nawoord de inzichten deelt die ze in die vijf jaar opdeed. We zetten ze in deze column op een rijtje.