Robin Food Webinar - 'save food, support people'
Het Robin Food-project verenigt bedrijven en organisaties in België, Nederland en Spanje om etensresten om te zetten in waardevolle producten. Het ontwikkelt bedrijfsmodellen die de producten toegankelijk maken voor kwetsbare groepen en een levensvatbare business bieden aan de bedrijven die ze produceren.
In dit webinar delen de partners hun lessen en ervaringen uit deze onwaarschijnlijke samenwerking.
Bedrijfsmodellen om lekker eten toegankelijk te maken voor kwetsbare groepen
De partners in het Robin Food-project tonen de modellen die worden gebruikt om gezonde voeding betaalbaar te maken voor kwetsbare groepen. Met welke moeilijkheden worden ze geconfronteerd om toegang te krijgen tot gezond voedsel? Hoe kunnen we mensen met een afstand tot de reguliere arbeidsmarkt kansen bieden bij de verwerking van deze producten? Hoe kunnen retailers en scholen onze inspanningen stimuleren?
Er komen voorbeelden uit België, Nederland en Spanje aan bod.