Zon verlicht de energiefactuur bij Freeze&Store
Freeze & Store is bedrijvig met de opslag van diepgevroren producten voor derden. De koelinstallatie van het bedrijf moet de diepvriezers koelen tot - 22°C, waarvoor een grote hoeveelheid energie nodig is. Het afgelopen jaar werden er verschillende initiatieven genomen op gebied van procesoptimalisatie om van het bedrijf een duurzame onderneming te maken. Door het behalen van het West-Vlaams Milieucharter Duurzaam Ondernemen kan het bedrijf ook aan de buitenwereld zijn milieu-inspanningen bewijzen.
Philippe Maertens, Managing Director van Freeze & Store vertelt welke stappen het bedrijf ondernam om dit Milieucharter te behalen. Wat zijn de concrete realisaties?
Transport? “Het intern transport werd op een aantal punten geoptimaliseerd. We gebruiken nu transpaletten waar verschillende paletten tegelijkertijd op kunnen gedragen worden. Zo kan er sneller en efficiënter gewerkt worden met minder handelingen. Ook zijn de heftrucks die gebruikt worden in de koelcellen uitgerust met verwarmde cabines om het comfort van de werknemers te verhogen. Ze zijn eveneens uitgerust met het nodige materiaal om alle handelingen, inscannen van producten e.d., te kunnen sturen vanuit de cabine.”
Water? “Er werd een nieuwe parking aangelegd met waterdoorlatende asfalt om het regenwater in de bodem te laten sijpelen en niet langer af te voeren via de riolering. We vangen nu regenwater op en gebruiken dit voor het sanitair. De aankoop van leidingwater werd hierdoor fors gereduceerd.”
Energie? “Om onze energiefactuur te verlagen plaatsten we frequentieregelaars op alle motoren. De piekverbruiken konden zo met 30% gereduceerd worden, van 450 kW naar 300 kW.”
Freeze & Store wilde echter nog een stap verder gaan. Philippe Maertens: “Om de energiefactuur drastisch te doen krimpen werden fotovoltaïsche (PV-) panelen geplaatst op de daken van het bedrijf, een investering van 2,2 miljoen euro. De PV-installatie, een mengsel van monokristallijne en polykristallijne panelen heeft een vermogen van 450 kWp. Er staan nu ongeveer 3.000 panelen op 10.000 m² dakoppervlakte.” Zonne-energie koelt diepvriescellen In de zomer, bij buitentemperaturen van 25°C is er veel koude nodig om de diepvriezers te koelen tot - 22 °C. “Deze extra behoefte aan energie (koude) wordt nu tijdens de daguren geleverd door zonne-energie. Freeze & Store produceert de nodige energie nu zelf door zonne-energie direct om te zetten in elektriciteit die de koude produceert.”
De besparingen situeren zich vooral in het dagtarief, de zonuren. “Het dagtarief is zowat 40% duurder dan het nachttarief. Wanneer er voldoende energie voorhanden is, kan er koude gebufferd worden voor minder energierijke momenten. Een computergestuurd opvolgingsysteem volgt gedetailleerd de productie van de verschillende panelen op. Op elk moment kan gecheckt worden of de installatie goed draait en of er eventueel moet bijgestuurd worden. De gemiddelde energie-productie na één jaar exploitatie bedraagt ongeveer 865 kWh/kWp.” De eigen productie van energie creëert een onafhankelijkheid van de schommelende energie- en elektriciteitsmarkt. “Het is mogelijk om tijdelijk energie te verkopen in functie van de marktomstandigheden, bijvoorbeeld bij hoge energieprijzen, en de behoeften. Een kostenfactor verandert op dat moment in een extra cashflow bijdrage waardoor de installatie sneller afgeschreven kan worden. Met trots kunnen wij melden dat met de installatie van de zonnepanelen onze CO2-uitstoot met meer dan 250 ton/jaar vermindert.” Voor de installatie van de zonnepanelen en de computeropvolging werd het bedrijf genomineerd voor de Belgische Energie- en Milieuprijs.
Samenwerking met VITO (Vlaams Instituut voor Technologische Ontwikkeling). Om nog verder te optimaliseren stapte Freeze & Store naar het VITO met specifieke vragen. VITO startte enkele onderzoeken op. Philippe Maertens: “Enerzijds zocht VITO naar meer efficiënte verlichting die bestand is tegen de koude in de koelcellen. Het resultaat van dit onderzoek zal in de nabije toekomst geïnstalleerd worden. Deze verlichting levert een dubbel voordeel, de armaturen geven meer licht en produceren minder ongewenste warmte. De verlichtingsarmaturen zijn dan wel 3 à 4 keer duurder dan de conventionele verlichting, omdat deze 4 à 5 keer langer meegaan en minder energie verbruiken zijn ze zeer rendabel voor ons.”
Philippe Maertens: “VITO doet tevens onderzoek naar de optimalisatie van de ultracaps (batterijen) van de heftrucks. Door de extreme koude in de diepvriezers daalt de gebruiksduur ervan vrij snel. De batterijen moeten, m.a.w. telkens sneller en sneller opgeladen worden. Wij hopen hier in de toekomst, samen met VITO, een oplossing voor te vinden. VITO zoekt ook naar verdere optimalisatiemogelijkheden van de computersturing op de PV-installatie om de zonne-energie nog optimaler te kunnen gebruiken voor de koelinstallatie.”
Sociaal voordeel? De werknemers zijn nu meer milieu- en energiebewust. Het milieubewustzijn van het bedrijf straalt uit naar de klanten, leveranciers, de omgeving en andere partijen.
